维生素A是一种重要的营养素,也被称为视黄醇。它是一种脂溶性的维生素,对人体健康非常重要。维生素A的化学式为C20H30O,分子量为286.45。它的CAS号为118063-12-0,化学纯度达到95%。
维生素A在人体中有许多功能。首先,它对于维持人的视力非常重要。维生素A是视网膜中视紫红质的组成部分,能够帮助人们看清楚暗处的物体。此外,维生素A也有助于促进免疫系统的正常运行,保护身体免受感染和疾病的侵袭。
维生素A可以从许多食物中获得。例如,动物肝脏、鸡蛋、黄油、奶酪和鱼类等都是富含维生素A的食物。此外,在一些国家,维生素A也被添加到部分食品中,如牛奶和谷物。
然而,如果人们的饮食中缺乏维生素A,就会出现缺乏症状。这些症状包括夜盲症、免疫系统受损、皮肤干燥和头发脆弱等。因此,维生素A的摄入非常重要。
总之,维生素A是一种非常重要的营养素,能够帮助维持人体的健康。化学纯度达到95%的维生素A(视黄醇)CAS号为118063-12-0,人们可以从多种食物中获得它。如果人们的饮食中缺乏维生素A,就会出现缺乏症状,因此需要保证足够的摄入量。