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聚甲基硅氧烷涂层厨具有危害

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-08 17:28:47
聚甲基硅氧烷涂层厨具有危害

聚甲基硅氧烷涂层是一种高温不粘涂层,广泛应用于厨房用具,如平底锅、烤盘、蒸锅等。然而,聚甲基硅氧烷涂层也存在一定的危害。

首先,聚甲基硅氧烷涂层在高温下容易释放有害物质。当烹饪温度超过260摄氏度时,涂层会开始分解,释放出有害物质,如甲醛、苯等,这些物质会对人体造成危害,例如引起头痛、呼吸困难等症状。

其次,聚甲基硅氧烷涂层容易被刮伤。当使用刀具或者金属铲子在涂层上刮擦时,会导致涂层破裂,从而使有害物质更容易释放出来,进一步加剧危害。

最后,聚甲基硅氧烷涂层存在一定的耐久性问题。长期使用和清洗会导致涂层磨损,从而减少其不粘性能,使食物在使用过程中更容易粘在锅底上,增加了健康风险。

因此,消费者应该谨慎选择使用聚甲基硅氧烷涂层的厨具,尤其是在高温下使用时需要更加小心。同时,应该注意正确使用和清洗,避免使用刀具或者金属铲子刮擦,以延长涂层的使用寿命。


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