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2-氨基-2-乙基丁酸CAS#:2566-29-2

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-04-21 17:05:18
2-氨基-2-乙基丁酸CAS#:2566-29-2

2-氨基-2-乙基丁酸(CAS#:2566-29-2)是一种有机化合物,也称为β-羧乙基天冬氨酸或N-乙酰-β-丙氨酸。它是一种白色结晶性粉末,可溶于水和醇类溶剂。

2-氨基-2-乙基丁酸是一种重要的氨基酸衍生物,它在医药、食品及化妆品等领域都有广泛的应用。在医药领域,它被用作一种治疗肝炎和肝硬化的药物,能够促进肝细胞的再生和修复。此外,它还可以用于治疗胃肠道疾病、肌肉萎缩和神经系统疾病等。

在食品工业中,2-氨基-2-乙基丁酸被用作一种增强味道的添加剂,能够增加食品的酸度和鲜味,使食品更具食欲。它还可以作为一种保护剂,防止食品变质和腐败。

在化妆品领域,2-氨基-2-乙基丁酸被用作一种抗氧化剂,能够防止皮肤老化和损伤。它还可以作为一种湿润剂,增加皮肤的保湿性,使皮肤更加柔软光滑。

总之,2-氨基-2-乙基丁酸作为一种重要的有机化合物,在医药、食品和化妆品等领域都具有广泛的应用前景。


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