异丙醇,也称为2-丙醇,是一种有机化合物,化学式为C3H8O,CAS编号为67-63-0。它是一种无色、有刺激性气味的液体,易溶于水和许多有机溶剂。
异丙醇是一种常用的工业化学品,广泛应用于化工、医药、食品等领域。在化工方面,它是一种重要的有机合成原料,可以用于制备丙烯酸、丙烯酸酯、异丙醛等化合物。此外,它还可以用于制备涂料、塑料、树脂、溶剂等。在医药方面,异丙醇被用作麻醉剂和消毒剂。在食品工业中,它被用作食品添加剂,如保湿剂、增稠剂、溶剂等。
尽管异丙醇有着广泛的应用,但它也具有一定的危险性。它的蒸汽易燃,可以形成爆炸性混合物。长期接触异丙醇会引起头痛、眼痛、皮肤刺激等不适症状。因此,在使用异丙醇时,必须注意防护措施,避免接触皮肤、吸入蒸汽。
总之,异丙醇是一种重要的有机化合物,广泛应用于工业、医药、食品等领域。在使用时必须注意安全,正确掌握其性质和用途。