乙酰丙酸甲酯是一种有机化合物,常用简称为APMA。它的分子式为C7H12O3,结构式为CH3COCH2COOCH3。
乙酰丙酸甲酯是一种无色透明的液体,在常温下易挥发,具有类似水果的香气。它的密度为1.05 g/cm³,沸点为148℃,熔点为-54℃。它可以被水和一些有机溶剂溶解,如乙醇和乙醚。
乙酰丙酸甲酯在化学上属于酯类化合物,它是甲酸和丙酮酸乙酯酯化反应的产物。它是一种常用的实验室试剂,可以用于测定蛋白酶的活性,也可以作为氧化应激研究的模型化合物。
在医药领域,乙酰丙酸甲酯也有一定的应用。它可以作为局部麻醉剂使用,也可以用于治疗一些皮肤病和疼痛症状。
总的来说,乙酰丙酸甲酯是一种重要的有机化合物,在化学、医药等领域都有着广泛的应用。