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维生素b6的化学名称

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-24 21:41:58
维生素b6的化学名称

维生素B6,又称为吡哆醇、吡哆醇磷酸、吡哆胺、烟胺醇或抗皮肤炎因子,是一种水溶性的维生素。其化学名称为4,5-二羟基-2-甲基吡啶,分子式为C8H11NO3,分子量为169.18。

维生素B6在人体内具有许多重要的生理功能,包括合成神经传递物质、蛋白质代谢、红血球生成、免疫系统维护等。它的缺乏会导致多种疾病,如贫血、抑郁症、神经病变等。

维生素B6可以从食物中获得,如肉类、鱼类、谷类、坚果、蔬菜和水果等。此外,它也可以通过口服维生素B6补充剂来摄入。

虽然维生素B6是一种安全的营养素,但过量摄入也可能会引起副作用,如神经病变、皮肤病、恶心、呕吐等。因此,在使用维生素B6补充剂时,应该遵循医生或营养师的建议,避免过量摄入。

总之,维生素B6是一种重要的营养素,对人体健康具有重要作用。了解它的化学名称和生理功能,有助于我们更好地获取和利用它的营养价值。


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