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Pectin9000-69-5

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-21 08:23:59
Pectin9000-69-5

Pectin9000-69-5是一种多糖类物质,通常用作食品添加剂。它是由果胶酸和果胶醛两种单糖组成的复合物,可以从柑橘类水果、苹果、梨等植物中提取得到。

Pectin9000-69-5的主要作用是增加食品的粘稠度和黏性,从而起到增稠、凝胶和稳定等作用。它广泛应用于果酱、果冻、糖果、饮料、奶制品等食品中,可以提高产品的质感和口感。

此外,Pectin9000-69-5还具有一定的保健功能。研究表明,它可以降低胆固醇、控制血糖、促进肠道健康等。因此,一些功能性食品和保健品中也常添加Pectin9000-69-5。

但是,需要注意的是,过量摄入Pectin9000-69-5可能会引起消化不良、肠胃痛等不适症状。因此,在使用Pectin9000-69-5时,需要控制摄入量,遵循安全用量标准。

总之,Pectin9000-69-5是一种常见的食品添加剂,具有增稠、凝胶、稳定等作用,同时还具有一定的保健功能。但是,在使用时需要注意安全用量。


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